Компактный духовой шкаф Neff C17FS22G0

Духовка Нефф C17FS22G0 кроме традиционных режимов нагрева оснащена пятью программами с использованием пара:

• FullSteam 100%,
• Подогрев готовых блюд,
• Брожение,
• Размораживание,
• Sous-vide.

Для приготовления су-вид мясо, рыба или овощи запаивают при помощи вакууматора в специальные пакеты и готовят при низкой температуре. Ранее этот способ приготовления был атрибутом высокой кухни, и попробовать такие блюда можно было только в дорогих ресторанах. За счет воздействия вакуума и низкотемпературного нагрева продукты сохраняют витамины и микроэлементы, вкусы и запахи.

Управление производится при помощи сенсорной панели Shift Control, меню Make and Roast assist упрощает настройку параметров. Конвекция CircoTherm® — это уникальная разработка Neff, которая позволяет готовить разные блюда одновременно на нескольких уровнях.

Возможна установка телескопических направляющих. Производитель рекомендует модель Z13TC10X0 ComfortFlex, одноуровневые.

• Пар FullSteam
• Светодиодное освещение
• Автоматические программы